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- 2月 25 週五 202220:53
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野飼崎雞料理小教室來囉!這次我們要教大家放山雞怎麼料理,你可能會好奇:雞肉的煮法不都是一樣嗎?有分別嗎?當然是有的!光是放山雞公雞和放山雞母雞就有不一樣的料理方式,肉質口感的表現也不同,一起來看看要怎麼讓放山雞料理更好吃吧 放山雞料理方式-放山雞公雞 以體型來說,我們的放山雞公雞是1.95公斤,口感
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